Gâteau de pâques au citron et aux myrtilles votez maintenant Dessert6 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Le biscuit pour une plaque de 30cmx40cm : 4 oeufs 110 g de sucre 235 g de farine un demi sachet de levure chimique 115 g de sucre glace 75 ml de lait 200 g de beurre fondu 40 g de pétales de maïs (corn flakes) La crème au citron : le jus de 3 citrons 3 jaunes d’oeufs 2 oeufs entiers 5 g de maïzena 75 g de sucre 100 g de crème Le coulis de myrtilles : 300 g de myrtilles surgelées 30 g de sucre Le coulis gélifié de myrtilles : 150 g de coulis de myrtille 2 feuilles de gélatine La mousse aux myrtilles : 40 g de blancs d’oeufs 30 g d'eau 100 g de sucre en poudre 150 g de coulis de myrtille 2 feuilles de gélatine 100 g de crème
