Gateau du nouvel an

Ingrédients

Pour Le gâteau :

• 90g de beurre mou
• 250g de sucre
• 3 oeufs
• 225g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 150ml de lait

Pour la garniture :

• 250g de lemon curd (ou marmelade de citron)
• 1 cuillère à soupe de confiture de framboise

Pour la déco :

• 300g de pâte d’amande bleue
• De la pâte jaune (et différentes couleurs)
• Du ruban

Pour l’écriture :

• 30g de sucre
• 15g de beurre (mou)