Préchauffez votre four à 180°c. Clarifiez les œufs (montez les blancs en neige, réservez les jaunes). Faites fondre le beurre.
Mélangez un par les ingrédients suivants et dans cet ordre : les jaunes, le sucre, le beurre, le jus de citron et les zestes. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Incorporez doucement les blancs en neige en dernier.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes