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Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse

Cette délicieuse petite recette est facile à réaliser, fondante et parfumée à souhait.

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile
353 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.43 (0.41€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°c.
    Clarifiez les œufs (montez les blancs en neige, réservez les jaunes). Faites fondre le beurre.
  • Mélangez un par les ingrédients suivants et dans cet ordre : les jaunes, le sucre, le beurre, le jus de citron et les zestes. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
  • Incorporez doucement les blancs en neige en dernier.
  • Etape 4 - Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse
    Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • Faites cuire pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 353Kcal
  • Glucides: 43.8g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 29.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse
Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse - photo 2
Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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