Gâteau glace framboises et caramel Dessert8 partsfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Biscuits : 2 oeufs 65 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique Glace aux framboises : 500 gr de framboises 500 gr de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Glace au caramel : 300 gr de sucre 140 gr de beurre 200 ml de crème fraîche 500 ml de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs quelques caramels mous