GATEAU HERISSON AUX CIGARETTES RUSSES

Préparation

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  Émiettez les madeleines dans un saladier.
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  Faites fondre le chocolat noir avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau, mettez-le dans un saladier.
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  Ajoutez le beurre et les oeufs un par un, tout en fouettant.
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  Incorporez ensuite les madeleines émiettées et mélangez le tout.
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  Déposez cette pâte dans un plat et façonnez-la de manière à former un hérisson;une grosse boule en forme de dôme pour le corps.Et une petite boule pour la tête.
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  Piquez les cigarettes russes dans la boule de pâte pour former les pics, placez la cerise confite pour faire le nez et les deux raisins secs pour les yeux.
• Réservez le plat au congélateur pendant une heure avant de servir.