Préchauffez votre four à 180°, battez les ufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez progressivement la farine préalablement mélangée avec la levure chimique, puis la café délayé avec une cuillère deau chaude et enfin les amandes.
Tapissez une plaque de four avec un papier aluminium ou sulfurisé huilé et versez-y la préparation.
Faites cuire au four à 280 ° pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mettez dans une casserole la crème fraiche et le chocolat coupé en morceaux puis larôme café. Faites fondre sur feu doux pour obtenir une crème au chocolat.
Dès la sortie de génoise du four, enrouler la avec un torchon et laisser la froidir, imbibez la de sirop, étalez une partie de la crème au chocolat.
Roulez le gâteau très serré et nappez-le avec le reste de crème au chocolat.
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Commentaires des membres (18):
Il a l'air très bon et facile a faire
Un simple gateau roulé
Facile mais pas innovant
Nul
IL EST VRAIMENT BEAU JE LE FERAI BIENTOT ET JE VAIS VOUS FAIRE PART DES RESULTATS
Facile facile facile et trèèèèèèèès bon !!!!
Délicieux
Super
Trés bon, j adore.
Ca a l'air tres bon!!