- faire cuire quelques minutes...5, 10 mn dans une casserole les myrtilles avec les 2 cs de sirop d'agave et les 2 cs de sucre vanillé, après cuisson les passer au blender
- Fouetter la crème fraîche le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
- Mélanger à part le fromage blanc et les deux laits
- Mélanger délicatement avec la crème fouettée.
- ajouter les myrtilles mixées
- Verser dans la sorbetière et 30 minutes après la glace est bonne à déguster...
si il vous reste de la glace mettez la dans un bac plastique au congélateur pour une prochaine dégustation...
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MIAM YAM