Glace au potimarron

Ingrédients

• 300 g de purée de potimarron
• 4 3 jaunes d’oeufs
• 150  120 g de sucre en poudre
• 25 cl de crème fraîche liquide entière
• 30 cl de lait entier
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille)