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Recette à l'orange
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Recette à l'orange et au chocolat
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Gratin de clémentines au chocolat
Gratin de clémentines au chocolat
Y goûter, c'est y succomber. Pourquoi résister à une tentation aussi alléchante ?
Préparation
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Epluchez 2 petites oranges.
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Détaillez-les en quartiers et retirez la petite peau.
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Rangez-les dans 2 plats à gratin individuels.
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Fouettez 1 oeuf et 25g de sucre.
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Délayez avec 12.5cl de lait chaud et faites-y fondre 25g de chocolat en morceaux.
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Versez sur les clémentines et faites dorer 10 minutes à th. 8 (240°).
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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