Gratin de fruits exotiques meringué

Ingrédients

• 1 banane
• 1/2 ananas
• 1 kiwi
• 2 fruits de la passion
• 1 mangue
• goyave et papaye litchees (en sirop..car je n 'en ai pas trouvé des frais)
• 1/2 citron
• 1 boite de 250 g de biscuits à la cuillère

pour le sirop :

• 20 cl d'eau
• 150 g de sucre en poudre
• 2 cuil à soupe de rhum (ou autre selon vos préférences)

pour la meringue :

• 6 blanc d'oeufs
• 200 à 300 g de sucre en poudre (selon vos goûts)