Râpez le chocolat et faites le fondre au bain marie. Hachez grossièrement les noix de pécans.
Travailler le beurre mou au fouet dans un saladier ou alors dans un robot afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite le chocolat et le sucre et les noix de pecan (2/3). Ajoutez ensuite un par un les œufs et mélangez vivement. Incorporez rapidement la farine.
Il n'y a plus qu'a beurrer un plat a gratin de 22- 24 cm et de verser la préparation sur 2,5 cm d’épaisseur environ!
Enfournez a four chaud pour 20 a 25 minutes . A la sortie du four décorez des noix de pecan restantes!
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