Les muffins santé: pruneaux, noix et céréales pour la vraie rentrée

Name: Les muffins santé: pruneaux, noix et céréales pour la vraie rentrée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 45 g de purée de pruneaux maison; 30 g de son d'avoine; 30 g de farine complète; 1/2 cuillère à café de levure; 5 g de noix grossièrement mixées; 10 g de farine blanche; 45 g de petit suisse à 20%; des flocons d'avoine et des graines diverses

Dessert

2 parts

15 min

20 min

facile

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5

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Ingrédients

45 g de purée de pruneaux maison
30 g de son d'avoine
30 g de farine complète
1/2 cuillère à café de levure
5 g de noix grossièrement mixées
10 g de farine blanche
45 g de petit suisse à 20%

Pour le dessus:

des flocons d'avoine et des graines diverses

Coût estimé: 0.74€ (0.37€/part)

Préparation

Mélangez la purée et le petit suisse et réservez.
Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez au mélange à bas de pruneaux et mélangez bian.
Versez dans des moules à muffins, saupoudrez de flocons d'avoine et graines de votre chois et mettez cuire environ 20 minutes à 180°.

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