Préchauffer le four à 180° C. Mélanger le beurre avec sirop d'agave (ou le sucre) puis ajouter les oeufs un par un puis la crème de noisettine, la chicorée et enfin le lait fermenté. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout puis verser la pâte dans un moule beurré.