Ptitchef

Moelleux à la chicorée et crème de noisettine du Médoc

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° C.
    Mélanger le beurre avec sirop d'agave (ou le sucre) puis ajouter les oeufs un par un puis la crème de noisettine, la chicorée et enfin le lait fermenté.
    Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure.
    Bien mélanger le tout puis verser la pâte dans un moule beurré.

    Faire cuire environ 20-25 mn à 180° C.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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