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Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné

Un délice sans fin !

Dessert
6 parts
20 min
12 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans une jatte, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
    Ajouter la farine, et le cacao.

    Casser le chocolat noir dans un bol, ajouter un fond de lait et le passer au micro onde pour le faire fondre.
    A la sortie, remuer rapidement et ajouter le beurre, puis bien mélanger.
    Verser ce mélange chocolat-beurre fondu à l'appareil.

    Laisser poser la pâte. La cuisson se fait à la dernière minute.
    15 min avant de servir, préchauffer le four.

    Remplir des moules à muffin à moitié (ici en silicone, c'est plus facile à démouler, et pas besoin de beurrer).
    Disposer au centre de chaque moule un carré de pralinoise (si besoin coupez le un petits morceaux).
    Recouvrir de pâte.
    Enfourner à four chaud 10-12 min.
    Laisser tiédir quelques instants et servir encore chauds.

    Retrouvez d'autres recettes sur http://simplecommebon.canalblog.com


Photos

Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné
Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné - photo 2
Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

mamycolette, 22/06/2019

Trop bon ! Excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
SANIOURA, 12/02/2014

EXCELLENT vive le chocolat

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 23/07/2013

Mon péché mignon...!!!

(0) (0) Signaler

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