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Moelleux chocolat-poire

Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou un peu de crème anglaise: une valeur sûre.

Dessert
6 parts
20 min
45 min
moyen
559 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.53 (0.75€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat avec le beurre au mico-ondes. Ajoutez le sucre et mélangez.
  • Séparez les jaunes des blancs et ajoutez les jaunes à la préparation puis incorporez la farine et la levure.
  • Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez à la préparation.
  • Laissez cuire environ 45 minutes et démoulez à la sortie du four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 559Kcal
  • Glucides: 54.1g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 34.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Il me tente bien votre gateau !! mais à quel moment incorporez vous les poires

Réponse:

Au dernier moment, juste avant la cuisson.




Commentaires des membres:

30/10/2014

Ou sont les poires!!!!

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