Moelleux-fondant léger au chocolat et à la cannelle

Name: Moelleux-fondant léger au chocolat et à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat 70% de cacao; 20 cl de crème soja; 2 gros oeufs; 3 cuillères à soupe de sirop d'agave; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe bombée de maïzena; 2 cuillères à café de cannelle en poudre

Un vrai jeu d'enfant ce gâteau tellement moelleux et si parfumé.

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

365 Kcal

(4.4/5 - 37 votes)
7
1271

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Ingrédients

200 g de chocolat 70% de cacao
20 cl de crème soja
2 gros oeufs
3 cuillères à soupe de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe bombée de maïzena
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Coût estimé: 3.39€ (0.85€/part)

Préparation

Faire chauffer la crème soja, verser sur le chocolat et bien mélanger pour le faire fondre. Ajouter la cannelle.
Mélanger les jaunes d’œufs, le sirop d'agave et la maïzena. Ajouter la préparation au chocolat puis les blancs battus en neige.
Verser dans un moule de 20 cm de diamètre et enfourner dans le four préchauffé th.6/7 pendant 15 à 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal

Glucides: 37.9g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 10g
Protéines: 7.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 28.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Photos

Moelleux-fondant léger au chocolat et à la cannelle

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