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Flan facile
Mon flan pâtissier sans farine !
Mon flan pâtissier sans farine !
Voici un dessert très léger idéal pour terminer un repas copieux.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.2Euros € (0.53€/part)
Préparation
Faites bouillir le lait.
Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Versez le lait sur ce mélange petit à petit.
Disposez la pâte brisée dans un moule. Versez le mélange sucre-œufs-lait.
Enfournez 50 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
Saupoudrez de cassonade et remettez 15 minutes au four.
Laissez refroidir puis réfrigérez pendant une demi-journée avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 450Kcal
Glucides: 61g
Lipides: 16.5g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 14.2g
Fibres: 0.3g
Sucre: 41g
ProPoints: 12
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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Commentaires des membres:
Bof....
J'aime le flan et dans une pâte brisée, super !
Merci
EXCELLENTE
Fait lors d'un repas avec une amie qui mange sans gluten et je n'avais plus de maïzena !,j'ai ajouter 70g de chocolat en poudre et réduit la quantité de sucre, et remis l'appareil à réduire, c'est très bon, différents d'un flan classique ceci dit
Le vrai flan ne contient pas de farine ni de maïzena !
Par contre il manque la vanille !
BOF J3AIME PAS TROP SES FADE
Votbravore commentaire:
Merci beaucoup pour votre recette trop bonne
En effet, il me manquait de la farine et il s'avère être finalement une très bonne recette !