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Mousse à la violette
Mousse à la violette
Un dessert tout léger et fleuri cela vous dit? Il est crémeux et aérien, avec un bon goût de violette, un vrai délice pour les papilles!
Préparation
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Faire dissoudre à feu moyen les bonbons avec deux cuillères à soupe d'eau, jusqu'à ébullition douce.
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Battre les blancs en neige et verser le sirop chaud en fouettant encore. Battre la crème en chantilly et incorporer le sucre.
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Mélanger délicatement les blancs et la crème et répartir dans des verrines.
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Commentaires des membres:
Super bon la mousse de violette ( à faire ...)
Bonsoir pas besoin de gélatine pour la recette ?
Trés parfumé et bonne tenue
Bsartekk el dech ta rcette!