Dans un récipient mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre glace pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le chocolat en poudre, la maïzena, les 75 g de chocolat ( fondu au bain marie) et l'eau. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme, et ajouter délicatement à la préparation au chocolat. Verser dans le moule et mettre au four 15 minutes.
Pendant ce temps, mettre à chauffer dans une casserole la crème fraîche et les 225 g de chocolat en morceaux. Laisser fondre à feu doux en remuant.
Une fois le mélange bien fondu, le placer au réfrigérateur pour qu'il soit un peu froid.
Verser le Baileys dans le chocolat fondu et fouetter au batteur électrique 1 minute. Verser le mélange sur le gâteau et mettre 1 heure au congélateur, puis 1 heure 30 voir 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!
Commentaires des membres:
Ce doit être délicieux je vais tésté
If you put a video it will be better now
Je vais l'essayer très vite
Tres bon