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Mousse de Cidre

Dessert
8 parts
10 min
1 min
facile
57 Kcal
Mousse de Cidre
  • (2.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 3
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Ingrédients

8
Coût estimé: 1.35€ (0.17€/part)

Préparation

  • Faites bouillir le cidre avec le citron pendant 1 minute.
  • Blanchissez les jaunes d’œufs et le sucre et ajoutez y le cidre tiède. Laissez épaissir à feu doux.
  • Montez vos blancs en neige (une pincée de sel et hop le tour est joué).
  • Laissez refroidir votre crème de cidre et incorporez les blancs délicatement.
  • Dressez dans vos verrines et conservez au frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 57Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Mousse de framboise


nerwen Nerwen

Questions:




Commentaires des membres:

Dom, 31/12/2021

Le mélange n'épaissit pas !!!!!!!!!!!!!!

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