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MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUX

Une mousse de myrtille au chocolat merveilleusement digeste, et une texture ferme et superbement fondante. Un dessert classique certes, mais ô combien délicieux!

Dessert
6 parts
4 heures
10 min
facile
289 Kcal
  • MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUX
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.66€ (0.78€/part)

Préparation

  • Dans un poêlon, faire décongeler les myrtilles à feu doux, mettre fondre le chocolat blanc au bain-marie, verser les myrtilles sur le chocolat blanc fondu.
  • Mixer le tofu une minute, ajouter le mélange chocolat myrtilles et mixer environ 2 minutes supplémentaires pour obtenir une crème lisse et onctueuse.
  • Dans chaque verrines , mettre 1 cuillère à soupe de confiture de myrtilles et disposer la mousse, mettre au frais pour un minimum de 4 heures.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 289Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 26.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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Mousse au chocolat ultra onctueuse


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MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUX
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MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUX - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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