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Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat

Pomme, banane, pépites de chocolat, le pur bonheur!

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
678 Kcal
Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.4€ (1.35€/part)

Matériel

  • un saladier
  • un fouet ou batteur électrique
  • une fourchette
  • une mandoline Baumalu

Préparation

  • Peler la 1/2 pomme et la râper à l'aide de la mandoline Baumalu.
    Ajouter l'oeuf, la ricotta et mélanger.
    Ajouter l'huile et mélanger.
  • Ajouter les bananes écrasées et mélanger.
    Ajouter les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sucre vanille et mélanger.
    Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger.
  • Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min.
    Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
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Conseils et astuces:

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/09/06/35649870.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 678Kcal
  • Glucides: 101.8g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 52.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
M Miamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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