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Recette aux airelles
Muffins amandes - airelles
Muffins amandes - airelles
De bons muffins au goût acidulé, à déguster à tout moment de la journée...
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Faire fondre le beurre et la purée d'amandes, puis y ajouter le lait et l'oeuf battu.
Verser ce mélange sur le mélange sec et mélange rapidement juste pour incorporer la farine. Ajouter les airelles et mélanger légèrement.
Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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