Ptitchef

Muffins au café et au Kahlùa

Dessert
10 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

10

Pour le glaçage :

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le café moulu.
  • Battre l’œuf, ajouter le sucre, la crème épaisse, les 50 ml de Kahlùa, le lait et incorporer le mélange précédent à base de farine.
  • Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés (sauf s’ils sont en silicone).
  • Mettre à cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Laisser ensuite tiédir 5 minutes, démouler et laisser refroidir complètement.
  • Préparer le glaçage :
    Bien mélanger le fromage blanc, le Kahlùa et le sucre glace et en napper les muffins.


Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

08/09/2013

Un regal,,bien suivre la recette

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