Muffins citron-chocolat.

Dessert

4 parts

facile

30 min

631 Kcal

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Ingrédients

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 50 g de poudre d'amande
• 50 g de beurre fondu
• 125 ml de yaourt à la grecque
• 80 g de sucre
• 1 sachet de sucre vahiné
• 1 sachet de levure chimique
• le zeste d'un citron
• 20 g de pépites d'écorce de citron confit
• 120 g de chunks au chocolat noir

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Préparation

• Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le yaourt à la grecque.
• Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.
• Ajouter le zeste de citron rapé, les chunks, et les pépites de citron confit mélanger à la maryse pour que tous les ingrédient se lient entre eux et verser délicatement dans des caissettes.
• Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
• Vous pouvez les dévorer tel quel ou les glacer avec un glaçage au jus de citron et sucre glace.

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