Muffins fourrés à la confiture de cerise

Name: Muffins fourrés à la confiture de cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: (Pour 8 muffins); 140g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 100g de sucre; 1 oeufs; 80ml de lait tiède; 50 g de beurre; 2c. à s. de fromage blanc 0%; Confiture de cerise; (pour moi acheté en grand surface)

Dessert

6 parts

facile

40 min

247 Kcal

Un petit goûter à la cerise !!!! Des petits muffins fourrés à la confiture.... Je suis complètement d'accord avec les fées pour essayer cette recette.... c'est parti!!!!!

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Mélange 1

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.
Mélange 2

Battre les oeufs avec le beurre fondu.
Mettre le mélange 1 dans le mélange 2. Ajouter le fromage blanc et le lait tiède.

Verser un peu de pâte dans les moules à muffins.
Mettre une c. à s. de confiture de de cerise par dessus et rajouter 1 c. à s. de pâte pour couvrir.

(comme vous pouvez le voir j'en ai mélangé quelques uns)
Enfourner 25 min à 180°C (th.6).

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 247Kcal

Glucides: 35.5g
Lipides: 8.2g
Gras sat.: 5g
Protéines: 7.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 19.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Chemindegourmandise

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Commentaires

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Karine2905

30/07/2014

J'ai du louper un truc : la pâte était super liquide, je n'ai mm pas mis tout le lait, j'ai enfourné malgré tout. 25mn plus tard, ce n'était pas cuit. J'en suis à 40mn de cuisson et l'intérieur n'est toujours pas cuit.... Ou alors mes autres recettes de muffins sont erronées et c'est normal :)
Je laisse encore cuire 15mn, on verra bien. Ça avait l'air bon pourtant :'(

lezardiere

16/03/2013

J'adore, merci , demain j'achète de la confiture de cerise et je fais cette belle recette, merci

celtia

16/03/2013

Je vais essayer les muffins, ce sont des gâteaux délicieux mais avec de la confiture de cerises çà doit être une gourmandise

GateauGaga

18/02/2013

Quelle gourmandise!!! j'y plongerais bien ma cuillère!

guoussem

17/02/2013

Mes enfants adorent ces muffins au fruits aussi.

chilubru

14/02/2013

Parfait pour moi

Ingrédients