
Gateau basque a la confiture de cerises noires
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 oeuf + 3 jaunes 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre (dont 2 sachets de sucre vanillé) 300 g de farine 1 pincée de sel 200 g de...
Facile et rapide à faire, la confiture de cerises s'associe parfaitement avec du pain, des crêpes ou dans un yaourt. La confiture de cerises s'utilise pour diverses préparations sucrées comme le gâteau basque à la cerise noire, le gâteau roulé à la confiture, le cake, la tarte, les sablés, etc. Elle peut également être utilisée simplement au petit-déjeuner avec du pain, ou mélangé à un produit laitier. Deux ingrédients suffisent pour réaliser cette confiture : des cerises et du sucre. Il existe plusieurs variétés (burlat, napoléon, etc.) de cerises qui peuvent être toutes utilisées pour en faire une confiture.