CONFITURE DE PETITS FRUITS À LA LAVANDE

Name: Confiture de petits fruits à la lavande
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 375 g ou 1 ½ tasse de cerises, dénoyautées; 375 g ou 1 ½ tasse de fraises, équeutées; 375 g ou 1 ½ tasse de framboises; 225 g ou 1 tasse de sucre; 1 cuillère à soupe (15 ml) de lavande biologique; 1 cuillère à soupe (15 ml) de rhum blanc

Autre

10 parts

10 min

30 min

facile

(5/5 - 1 vote)
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

375 g ou 1 ½ tasse de cerises, dénoyautées
375 g ou 1 ½ tasse de fraises, équeutées
375 g ou 1 ½ tasse de framboises
225 g ou 1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe (15 ml) de lavande biologique
1 cuillère à soupe (15 ml) de rhum blanc

Préparation

Dans une casserole à fond épais, déposer les cerises, les fraises et les framboises.
Porter à ébullition, sur feu moyen.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le sucre et la lavande.
Faire bouillir sans couvrir de 5 à 10 minutes, jusqu'à la consistance désirée.
Retirer du feu et incorporer le rhum blanc.
Verser dans des pots stérilisés, les sceller et les mettre 5 minutes à l'eau bouillante.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Confiture d'abricots maison

M Maripel

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)