Ptitchef

Neige vanillée de fromage blanc aux fraises (2,5 pp)

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Fouetter la crème liquide en chantilly; ajouter 1 cuillère à café de sucre, et continuer de battre un moment.
  • Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant et la vanille, et incorporer délicatement la chantilly.
  • Placer au frais quelques heures.
  • Au moment de servir, remplir des verres au tiers de mousse de fromage blanc.
  • Puis déposer des fraises coupées, et recouvrir de mousse.
  • Décorer éventuellement le dessus de fraises.


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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