Panna cotta à la cannelle & sa compotée de cerises

Ingrédients

Pour la panna cotta :

• 25 cl de crème allégée à 5%
• 2 sachets de sucre vanillé
• 3 feuilles de gélatine
• 2 bâtons de cannelle

Pour la compotée de cerises :

• 300 g de cerises
• le jus d'1/2 citron
• 50 g de sucre (prochaine fois, diminuer de moitié)