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Panna cotta à la fleur d'acacia

Name: Panna cotta à la fleur d'acacia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 ml de crème; 2 feuille de gélatine; 4 cas de sucre; 100 gr de fleur d'acacia

Dessert

4 parts

15 min

facile

379 Kcal

(4/5 - 1 vote)
3

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Ingrédients

400 ml de crème
2 feuille de gélatine
4 cas de sucre
100 gr de fleur d'acacia

Coût estimé: 3.96€ (0.99€/part)

Préparation

Faire chauffer la crème avec les fleurs d'acacia
Laisser infuser quelques minutes
Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide
Filtrer la crème
Ajouter la gélatine
Bien mélanger
Dresser dans des moules en silicone
Mettre au frais 3 h pour laisser les panna cotta prendre

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 379Kcal

Glucides: 17.9g
Lipides: 32.5g
Gras sat.: 23.1g
Protéines: 3.3g
Fibres: 0.4g
Sucre: 17.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Chris40465

Questions:

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