Panna cotta aux cerises noires

Name: Panna cotta aux cerises noires
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourts brassés; 35 cl de crème liquide; 30 g de sucre glace; 1 feuilles de gélatine; 1/2 gousse de vanille; 1 CS de sucre; 1 pot de confiture de cerises noires

Dessert

4 parts

15 min

10 min

moyen

488 Kcal

(5/5 - 1 vote)
21

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Ingrédients

INGREDIENTS pour 4 verrines :

1 yaourts brassés
35 cl de crème liquide
30 g de sucre glace
1 feuilles de gélatine
1/2 gousse de vanille
1 CS de sucre
1 pot de confiture de cerises noires

Coût estimé: 3.43€ (0.86€/part)

Préparation

Préparation de la panna cotta

Faire tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 15 min.
Dans une casserole mettre la crème liquide avec la demi gousse de vanille grattée . Porter à ébullition et retirer du feu .
Ajouter la feuille de gélatine essorées et bien mélanger au fouet.
Ajouter le sucre glace puis le yaourt et mélanger à nouveau .
laisser tièdir puis verser dans vos verrines .
réserver au réfrigérateur au moins 3 h.

Déposer ensuite une ou 2 cuillères à soupe de confiture sur le dessus et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 488Kcal

Glucides: 52.7g
Lipides: 28.6g
Gras sat.: 20.4g
Protéines: 3.8g
Fibres: 0.3g
Sucre: 52.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Panna cotta aux cerises noires - photo 2

Panna cotta aux cerises noires - photo 3

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