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Panna Cotta aux Cerises Amarena

Cette Panna Cotta pleine de douceur s'associe à merveille avec la saveur d'amande amère des cerises Amarena. Les cerises Amarena sont une spécialité Italienne, de cerises semi- confites, tendres et fermes . Elles sont plongées dans un sirop épais doux et parfumé.

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile
355 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 personnes :

Coût estimé: 3.73 (0.62€/part)

Préparation

  • Dans une casserole , faire bouillir la crème fraiche avec le sucre, incorporer l'agar- agar dilué dans 1 CS de crème fraiche . Faire bouillir 2 mn. Verser dans des petits moules et laisser refroidir . La panna cotta en refroidissant va s'épaissir.
  • Décorer les panna cotta avec les cerises et arroser avec le sirop .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/03/2014

Bobnbonnhihqfuzqhyr

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