Panna Cotta aux Cerises Amarena

Name: Panna cotta aux cerises amarena
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 cl de crème fraiche liquide; 60 g de sucre semoule; 2 g d'agar- agar; 1 gousse de vanille; Cerises (Amarena avec leur sirop)

Cette Panna Cotta pleine de douceur s'associe à merveille avec la saveur d'amande amère des cerises Amarena. Les cerises Amarena sont une spécialité Italienne, de cerises semi- confites, tendres et fermes . Elles sont plongées dans un sirop épais doux et parfumé.

Dessert

6 parts

15 min

5 min

facile

355 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
83

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Ingrédients

Pour 6 personnes :

60 cl de crème fraiche liquide
60 g de sucre semoule
2 g d'agar- agar
1 gousse de vanille
Cerises (Amarena avec leur sirop)

Coût estimé: 3.73€ (0.62€/part)

Préparation

Dans une casserole , faire bouillir la crème fraiche avec le sucre, incorporer l'agar- agar dilué dans 1 CS de crème fraiche . Faire bouillir 2 mn. Verser dans des petits moules et laisser refroidir . La panna cotta en refroidissant va s'épaissir.
Décorer les panna cotta avec les cerises et arroser avec le sirop .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal

Glucides: 13.2g
Lipides: 32.4g
Gras sat.: 23.1g
Protéines: 2.2g
Fibres: 0.1g
Sucre: 13g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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