Petits desserts au yaourt, coulis de fruits et spéculoos

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Dessert

4 parts

facile

10 min

124 Kcal

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Ingrédients

• 1 barquette de framboises (125 g)
• 1 banane bien mûre
• 1 citron bio
• 3 yaourts blancs
• 1 dizaine de Spéculoos
• sucre blanc (facultatif)

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Biscuits aux speculoos avec seulement 3 ingrédients

Préparation

• Râper les zestes du citron et en presser le jus.
• Mixer les framboises et passer le coulis au tamis pour enlever les graines.
  
• Mixer ensuite la banane et le jus de citron puis ajouter à la framboise.
• Répartir au fond de 4 petits pots de confiture ou verrines.
• Mélanger les yaourts avec le zeste de citron, en fonction de vos goûts vous pouvez aussi ajouter 1 cuillère à soupe de sucre. Répartir le yaourt dans les pots au milieu du coulis.
• Mixer les Spéculoos au robot jusqu'à obtenir une fine poudre de biscuits à répartir sur le yaourt.
• Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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