Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de gâteaux
  4. Gâteau aux amandes
  5. Gateau au mascarpone
  6. Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande

Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande

Le mascarpone donne un moelleux incomparable à ce gâteau et, comme toujours, l'amande en poudre aère la pâte. Quant au caramel il rehausse la saveur des fruits que l'on utilise.

Dessert
6 parts
40 min
30 min
facile
  • Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande
  • Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 2
  • Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 3
  • Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 4
  • votez maintenant
  • 20
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
  • Ajouter le jus d'orange et l'huile, lentement tout en continuant de fouetter puis le mascarpone.
    Si vous utilisez un robot remplacez le fouet à fils par la feuille. Si vous utilisez vos menottes remplacez le fouet par une maryse.
  • Ajouter la farine, dans laquelle on mélange la levure, le sel, la poudre d'amandes et le zeste d'orange. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
  • Mettre du caramel au fond des moules puis disposer dans les uns 2 couches de pommes coupées en tranches fines et dans les autres des rondelles de bananes.
  • Verser la pâte sur les fruits. Ne pas mettre trop de pâte, il faut un juste équilibre entre pâte et fruits.
  • Faire cuire 15 minutes à 180° et 15 minutes à 160°.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël


B Binôme Gourmand

Photos

Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande
Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 2
Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 3
Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël
Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël
10 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Crème montée à la pâte à tartiner nutella, parfait pour garnir vos gâteaux et layer cakes
Crème montée à la pâte à tartiner nutella, parfait pour garnir vos gâteaux et layer cakes
6 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Crème montée à la vanille, la garniture parfaite pour vos gâteaux et layer cakes !
Crème montée à la vanille, la garniture parfaite pour vos gâteaux et layer cakes !
6 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Comment faire un glaçage brigadeiro pour sublimer vos gâteaux?
Comment faire un glaçage brigadeiro pour sublimer vos gâteaux?
1 parts
12 min
facile
5 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
10 parts
55 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Gâteau individuel Petits gateaux Gateau Amande Pommes Orange Dessert aux pommes Mascarpone Banane Caramel Dessert au mascarpone Dessert à l'orange Dessert à la banane Gâteau aux amandes Gâteau aux pommes Gâteau à l'orange Gâteau au caramel Gateau aux bananes Gateau au mascarpone Recette aux pommes et amandes Recette à l'orange et amandes Recette aux pommes et caramel Recette au caramel et amandes Recette de mascarpone et amandes Recette à l'orange et pommes Recette de banane et pommes Recette à la banane et amandes Recette à la banane et oranges Recette au caramel et mascarpone Pommes au mascarpone Recette à l'orange et mascarpone Recette à la banane et caramel

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork