Poire en gelée saveur vanillée

Ingrédients
4
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Poires feuilletées au cœur chocolat
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Couper les poires en dés et les répartir dans 4 petites verrines,ajouter dans chaque verrines 1 Cuillère à Soupe de sucre de canne vanillée.
- Faites chauffer le sirop, ajouter l'agar agar et faire bouillir.
- Laisser refroidir quelques instant et ajouter ensuite le sirop dans les verrines. Laisser prendre et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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Sauternes (Bordeaux, Blanc)
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
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