-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recette aux poires
-
Poires pochées, vin parfumé à la badiane
Poires pochées, vin parfumé à la badiane
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.73Euros€ (1.18€/part)
Préparation
-
Peler les poires en gardant les queues.
-
Chauffer le vin, ajouter le sucre en poudre, la badiane et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
-
Ajouter les poires et les pocher pendant 5 minutes puis les retirer et laisser refroidir.
-
Les couper en éventail et servir frais avec le vin cuit en accompagnement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 272Kcal
-
Glucides: 28.5g
-
Lipides: 0.7g
-
Gras sat.: 0.1g
-
Protéines: 1.1g
-
Fibres: 5g
-
Sucre: 26.3g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes