Ramequins de flans aux madeleines

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Dessert

5 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 sachet de préparation pour flan à la vanille IMPERIAL
• 1 sachet de préparation pour flan au chocolat IMPERIAL
• 20 cl de lait d'amande
• 80 cl de lait
• 60 g de sucre en poudre
• 50 g d'amandes en poudre
• 1 paquet de madeleines allongées

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Préparation

• Verser la préparation pour flan à la vanille dans une casserole, ajouter le sucre, le lait d'amande.
• Fouetter énergiquement pour bien dissoudre la poudre. Ajouter 30cl de lait puis la poudre d'amande. Porter à ébullition.
• Pendant ce temps, verser dans une autre casserole la préparation pour flan au chocolat avec 30g de sucre.
• Ajouter 50cl de lait progressivement, tout en fouettant bien pour dissoudre la poudre.Porter à ébullition.
• Pendant ce temps, disposer au fond des ramequins, des morceaux de madeleines.
• Couvrir 5 ramequins avec la préparation à la vanille et à l'amande, et 5 ramequins avec la préparation au chocolat. Laisser tiédir puis placer au frigo quelques heures.

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