Dans une casserole, verser le lait puis les sucres et porter à ébullition.
Ajouter le riz et la réglisse en poudre, bien mélanger et laisser cuire pendant 45 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement pour éviter que ça n'attache dans le fond.
Répartir dans les coupelles, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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