Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Egoutter.
Faire fondre le beurre.
Ajouter les ingrédients dans la cuve de la map, dans l’ordre suivant: lait, lait de coco, beurre, sucre et riz. Mettre la machine sur le programme confiture.
A la fin du programme, vérifier la texture et prolonger si nécessaire.