Ptitchef

RIZ AU LAIT DE COCO

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.06 (0.76€/part)

Préparation

  • Faire cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante.
  • Égouttez le. Mettre dans une casserole le riz et le lait.
  • Cuire 15 minutes à partir du moment où le mélange commence à frémir.
  • N'arrêter pas de mélanger la préparation durant la cuisson.
  • Retirez la préparation du feu et incorporez le mascarpone,le sucre et le jus de citron.
  • Mettre au frigo au moins 3 heures et au moment de servir.
  • Saupoudrez de noix de coco et décorez avec une fraise séchée.
  • Servir ce riz dans des verrines et des petits ramequins.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 24.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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