Riz gluant au soja

Dessert

4 parts

facile

1 h 10 m

251 Kcal

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Ingrédients

• 100 g soja
• 200 g riz gluant
• 2 cuillerées de soupe de graines de sésame
• 2 cuillerées de sucre
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Faire tremper le riz et le soja séparément.
• Faire cuire le soja avec de l'eau juste au ras de son niveau pendant 25 minutes.
• Pendant ce temps, faire cuire le riz gluant à la vapeur pendant 30 minutes.
• Dès que le soja est cuit, bien l'égouttez puis mélangez avec le riz.Faire griller les graines de sésame à sec.
• Pilez les puis mélanger avec le sucre et le sel.
• Juste au moment de servir, parsemez le mélange de sésame sucré par-dessus le mélange riz et soja.

Lilirose1410

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