Sablés pirate et corsaire à la vanille.

Name: Sablés pirate et corsaire à la vanille.
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 grammes de beurre; 200 grammes de sucre fin; 4 sachets de sucre vanillé; 4 oeufs; 400 grammes de farine; 2 pincée de sel; 100g de Pâte à sucre (rouge, chaire, rose, violet, jaune et noire)

Dessert

10 parts

moyen

1 h 15 m

459 Kcal

Ho hé, hisse et ho ! Vos aventuriers en herbe vont adorer !

Ingrédients

200 grammes de beurre
200 grammes de sucre fin
4 sachets de sucre vanillé
4 oeufs
400 grammes de farine
2 pincée de sel
100g de Pâte à sucre (rouge, chaire, rose, violet, jaune et noire)

Coût estimé: 4.02€ (0.4€/part)

Matériel

Colle alimentaire.
Feutre alimentaire noir.
emporte-pièces de 6 cm

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Préparation

Préparation1 heure

Cuisson15 min

Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre, les sachets de sucre vanillé, farine, sel, œufs, mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte lisse.
Déposez la pâte sur votre plan de travail largement fariné, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur environ 1/2cm d'épaisseur.
Découpez vos sablés à l'aide d'un emporte-pièces de 6 cm de diamètre et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Rassemblez, mettez en boule le reste de pâte et re-découpez des sablés.
Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes, les sablés doivent être à peine dorés.
La décoration :
Les pirates :

Etalez finement votre pâte à sucre rouge et chaire, découpez à l'aide de l'emporte-pièce des ronds, partagez les en 2.
Les posez bien à plat sur une plaque à pâtisserie et laissez sécher 24 heures
Les corsaires :

Etalez la pâte à sucre finement, découpez les visages, la chevelure jaune pour les corsaires filles et marron pour les corsaires garçons.
Avec l'emporte-pièce les bonnets roses et violets.
Les posez bien à plat sur une plaque à pâtisserie et laissez sécher 24 heures.
La finition :

Posez, assemblez et collez avec un peu de colle alimentaire ou de l'eau, la décoration sur chaque sablé. Laissez sécher.
Tracez le turban, dessinez le nez et l'oeil avec un crayon noir alimentaire et un peu de pâte à sucre noire.
Les points sur les rubans sont réalisés avec du fondant blanc.
Croquez en pleine dents dans ces sablés !