Semifreddo kiwi et amaretti

Préparation

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  Peler et couper les kiwis en dés, ajouter le sucre fin et la cc de citron vert et mixer le tout.
  Battre la crème fraîche en chantilly et l'ajouter délicatement aux kiwis mixés.
  Placer une couche de cette mousse aux kiwis dans les empreintes.
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  Hacher grossièrement les amandes et les amarettis et déposer une bonne cuillère à soupe sur les mousses.
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  Recouvrir d'une couche de mousse.
  Lisser bien la surface et filmer au contact.
  Placer au congélateur pendant 6h.
  Démouler 10min avant de servir.
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  Démouler 10min avant de servir.