Smoothie bowl mangue banane
Vous connaissez tous les smoothies, mais connaissez-vous les smoothies bowl ? Tout droit venus de Californie, cette nouvelle recette surfant sur la tendance "healthy" (traduisez "sain" en anglais) vise tout simplement à mixer vos fruits et légumes préférés puis à les verser dans un bol ! Chers adeptes des petits-déjeuners fruités et consistants, cette recette est faite pour vous ! Rassurez-vous, vous pourrez aussi très bien la savourer lors d'une pause goûter ou d'un dessert. Afin de rendre le mélange plus onctueux, n'hésitez pas à y ajouter du lait ou du yaourt. Cela vous permettra d'avoir un joli mélange à déguster à la cuillère.
Ingrédients
Pour la déco :
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un blender, et mixer finement.
Servir dans un bol
Décorer selon vos envies ! Ici, nous avons ajouté des morceaux de banane et de mangue, des graines de courge, des flocons d'avoine et des amandes.
Votre smoothie bowl est prêt !
Conseils et astuces
Alternatives :au lactose, il vous suffira de remplacer le lait ou les yaourts contenant des protéines animales par des produits aux protéines végétales : amandes, noisettes, soja, noix de coco, etc. Et pour le gluten, pas compliqué, il n'y en a pas ;-) D'ailleurs pour la décoration de cette recette, nous avons utilisé des flocons de sarrasin, donc sans gluten !
Le smoothie bowl se déguste aussitôt qu'il est mixé ! Il reposera juste le temps que vous le décoriez ;-) Faites-vous plaisir en y intégrant les aliments que vous voulez et surtout laissez parler l'artiste qui est en vous pour la disposition de votre garniture ! Quoi de mieux qu'un dessert bien décoré pour donner envie de le manger ?!
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Commentaires
Idéal pour les début de journée quand on fait beaucoup de sport !merci et joli
J'adore les smoothies bowls! Je m'amuse même à dessiner des mandalas dessus avec des graines pour travailler ma pleine conscience!
Mathilde
https://hypersensibleepanouie.com/