Sorbet pêches et nectarines mix jaune et blanc

Name: Sorbet pêches et nectarines mix jaune et blanc
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pêches jaunes, 2 pêches blanches, 2 nectarines jaunes, 2 nectarines blanches; 15 cl d'eau; 150 g de sucre; 1/2 jus de citron

Dessert

3 parts

10 min

facile

Sorbet pêches et nectarines mix jaune et blanc

(4/5 - 5 votes)
3
7

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Ingrédients

2 pêches jaunes, 2 pêches blanches, 2 nectarines jaunes, 2 nectarines blanches
15 cl d'eau
150 g de sucre
1/2 jus de citron

Préparation

Porter à ébullition l'eau dans une casserole avec le sucre , et retirer immédiatement du feu.
Laisser refroidir à température ambiante. Pelé et dénoyaute les fruits et les mixer.
Transvaser dans un saladier.
Verser le sirop refroidi dans la purée de fruits.
Mettre à turbiner la sorbetière et verser la préparation dedans.
Laisser turbiner 30 minutes.

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