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Soupe de kiwis au chocolat blanc

Pour faire plein de vitamine, voici une recette toute en couleurs et fraîcheur.

Dessert
6 parts
15 min
4 min
facile
333 Kcal
  • Soupe de kiwis au chocolat blanc
  • Soupe de kiwis au chocolat blanc - photo 2
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Ingrédients

6

Pour la mousse :

Coût estimé: 5.5€ (0.92€/part)

Préparation

  • Eplucher les kiwis et les passer au mixeur.
    Ajouter le sucre et le jus de citron.
  • Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
  • Préparer la mousse:
    Faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec 3 cuillères à soupe d'eau.
  • Sur un saladier rempli de glaçons, poser votre récipient contenant la crème liquide et fouettez-la pour la monter en chantilly.
  • Incorporer le chocolat fondu en soulevant la crème et en mélangeant.
  • Conserver au frigo en la recouvrant d'un film plastique, jusqu'au moment de servir.
  • Répartir la soupe de kiwis dans les verres et surmontez-la d'un dôme de mousse au chocolat et garnir de chocolat râpé
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal
  • Glucides: 39.2g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 37.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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Soupe froide de petits pois rapide


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Photos

Soupe de kiwis au chocolat blanc
Soupe de kiwis au chocolat blanc - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
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