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Soupe de kiwis au chocolat blanc
Soupe de kiwis au chocolat blanc
Pour faire plein de vitamine, voici une recette toute en couleurs et fraîcheur.
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.5Euros€ (0.92€/part)
Préparation
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Eplucher les kiwis et les passer au mixeur.
Ajouter le sucre et le jus de citron.
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Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
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Préparer la mousse:
Faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec 3 cuillères à soupe d'eau.
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Sur un saladier rempli de glaçons, poser votre récipient contenant la crème liquide et fouettez-la pour la monter en chantilly.
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Incorporer le chocolat fondu en soulevant la crème et en mélangeant.
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Conserver au frigo en la recouvrant d'un film plastique, jusqu'au moment de servir.
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Répartir la soupe de kiwis dans les verres et surmontez-la d'un dôme de mousse au chocolat et garnir de chocolat râpé
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 333Kcal
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Glucides: 39.2g
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Lipides: 15.9g
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Gras sat.: 10g
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Protéines: 3.7g
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Fibres: 4.2g
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Sucre: 37.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Photos
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Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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