Ptitchef

Soupe froide de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.63 (0.61€/part)

Préparation

  • Faire bouillir 50 cl de crème entière liquide avec 10 cl de lait entier et 40 grammes de sucre en poudre.
  • Verser ce mélange bouillant sur 100 grammes de chocolat noir en pistoles ou coupé en morceaux, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et que le chocolat soit fondu.
  • Verser dans vos verrines et laisser au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 32.3g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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