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Sunday sauce au chocolat

Dessert
4 parts
15 min
moyen
339 Kcal
Sunday sauce au chocolat
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.24€ (0.31€/part)

Préparation

  • Mélanger dans un bol le sucre, sucre vanillé et le stabilisant.Ajouter ce mélange au lait froid et bien mélanger.
  • Laisser reposer au moins 15 minutes.
    Mettre le tout dans une casserole et chauffer jusqu'aux premiers frémissements.
  • Retirer du feu, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur durant 12 h.
  • Mettre la préparation dans la sorbetière.
  • Mélanger le cacao, le sucre, l'eau et porter à ébullition.
  • Laisser mijoter à feu doux 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • Le chocolat doit être noir et brillant.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 339Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 58.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Sans gluten
Végétarien

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