Tarte au citron et au fromage à la crème sublime

Ingrédients

• 1 croûte de tarte profonde de 9 pouces surgelé
• 1 boîte de 212 g de garniture à tarte au citron Shiriff
• 1/3 tasse d'eau froide
• 1 ¾ tasse d'eau bouillante
• 2 oeufs
• 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli